很难想象，如果没有这么多茶诗词，中国茶文化会是一种什么样的情景。历代文人雅士对茶的咏唱和赞美是中华茶文化传播的主体力量。这么数量巨大的茶诗词，如果把他们归类，其实不难发现，描写喝茶能得道成仙的占了绝大多数。典型的如下面三首：

　　如韦应物《喜园中茶生》，诗云：

洁性不可污，为饮涤尘烦；

此物信灵味，本自出山原；

聊因理郡余，率尔植荒原；

喜随众草长，得与幽人言。

　　如卢仝《七碗茶诗》，诗云：

一碗喉吻润；

二碗破孤闷；

三碗搜枯肠，唯有文字5千卷；

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；

五碗肌骨清；

六碗通仙灵；

7碗喝不得也，唯觉两腋习习清风生；

蓬莱山，在何处，

玉川子乘此清风欲归去

　　又如皎然和尚《饮茶歌诮崔石使君》，诗云：

一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；

三饮变得道，何须苦心破烦恼。

　　这三首诗。是历代茶诗中得道成仙中的典型的典型。卢仝的诗是喝茶可以得道成仙，皎然的诗是喝茶可以得道成佛（破除烦恼增长智慧），而韦应物的诗是茶本“清寂”的源头。

　　即使如苏轼《咏茶荔枝叹》张文规《湖州贡焙新茶》，也仅是表达了作者对茶农的怜悯，对政治腐败的讽刺，这类题词在唐诗宋词中有很多，

　　以上这些诗的格局都还不够大，要说大境界者还得当推杜甫这首《夜宴左氏庄》，诗云：

林风纤月落，衣露净琴张；

暗水流花径，春星代草堂；

检书烧烛短，煎茗引杯长。

诗罢闻吴咏，扁舟意不忘。

　　这首诗写于成都杜甫草堂，当时这是杜甫自己的物业。在成都草堂居住的一段时光是杜甫一生难得的安宁日子，所以他诗也写得很温情，自然流露，文辞平实，并不华丽，也没有愤怒和不平，但细品起来却意味隽永。“检书烧烛短，煎茗引杯长”，这两句诗的意思是说，人在读书的时候就会觉得时光过得很多，引申开来，其实不光读书，谋生和工作起来也会觉得时光过得很快，但无论何种处境只要一端起茶杯就会觉得时光悠长，这是中国人独有的感觉。林语堂说，只要有一把茶壶，中国人走到哪儿都是快乐的。说的是同样的意思。有几个人喝茶时为了成仙得道？而“得闲”恰恰是大多数中国人喝茶的真实感受，无论街头的大碗茶，还是文人雅士的高雅茶道，都莫过于此！这两句诗的境界真正体现了杜甫仁人爱物的情怀，和那首“安得广厦千万间，，大庇天下寒士俱欢颜”一样，滋润着每一个中国人的心灵。

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书名：《中国茶文化学》

作者：姚国坤编著

　　《中国茶文化学》内容丰厚、理念清晰、资料翔实、章节完整、框架齐全，是一部茶文化学科的专业著作。全书以茶的自然科学属性为起点，从梳理茶之源流开始，寻觅茶文化根脉及发展历程，由此进入茶文化的人文学科坐标系统，使读者得以观察茶文化与生活、风俗、养生之关系，研究茶文化与民生、旅游、艺文之互动融合，剖析茶在哲学、经济、政治、社会中的权重，前瞻茶文化走向世界的复兴之途，不但为中国茶文化学科建设做了实实在在的铺垫工作，开辟了新的蹊径；而且还为茶文化领域提供了概念清晰、持论有据的基础理论，最终集结成当代中国茶文化传承推广阵容中一部重要的专业读物。

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书名：《中华茶美学》

作者：蔡镇楚刘峰

版次：2022年3月第1版

　　茶美学，是以美学的视野来审视和研究茶叶科学和茶产业的一门学科，是中国美学的重要分支学科。茶美学的崛起，是中华茶文化的博大精深与现代茶业蓬勃发展和提高中华民族文化软实力的一种必然趋势，是美学与茶学相互交叉、融合的必然产物，也是中国茶文化研究的一种最高境界。著名茶文化专家蔡镇楚积多年之功，对中国茶文化进行哲学升华，将茶学与文化学、美学有机结合，以茶饮茶品、茶园茶香、茶诗茶论、茶联茶歌、茶韵茶礼、茶缘茶寿、茶律茶禅为主题，分别从民俗学、工艺学、艺术鉴赏、文化传播和茶的审美艺术载体等角度，对中国茶文化进行全面系统的美学阐释。