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奚斌锋
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贾平凹文化艺术研究院“读书大使”
陕西省茶文化推广大使
陕西省茶文化研究会常务理事
经理人会员俱乐部茶业分会会长
西安市碑林区茶文化协会监事长
专注于陕西市场茶品牌营销研究

编著
《始翠山 诗词发现陕茶之美》

 
 
 
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《中国茶事大典》带你开启茶文化探寻之旅
奚斌锋 / 茶贵人 / 2020-11-30 11:17 / 阅读7287次

  我们都知道,中国茶名震天下,但你知道吗,中国,最早发现和利用了茶树。如果你喜爱中国传统文化,茶文化是其中不可或缺的重要部分,而如果你有缘走进中国茶叶博物馆这座茶的知识殿堂,你会沉浸在茶的世界,慢慢地爱上茶文化,爱上茶香书香。本文给大家推荐的是,由中国茶叶博物馆历经四年时间精细打磨的《中国茶事大典》。

  这本书是“中茶博文库”中的重要书籍,选取了中国茶事中的重点,汇集文物、文献资料和学术成果,勾勒出典雅、丰富、厚重的中国茶文化的剪影。可谓是干货满满,包含了茶在中国的起源历史、茶叶的分类、历史上各时期的茶具茶器、茶艺知识、茶事艺文、茶饮习俗、古今茶馆以及茶文化在全世界的传播等。

  这简直就是“行走的博物馆”!它对于中国茶文化的叙述,不仅全面、丰富、严谨,而且深入浅出,通俗易懂,想要系统学习中国茶文化的你,不妨选择它!

前言/序言

  在我们文博茶人眼中,中国茶事或许可以归结为“七个一”:一部茶经、一批人物、一个故事、一套标准、一种生活、一份贡献和一座展馆。中国茶饮文化由一部陆羽的《茶经》彻底开启;由此展开了一段至今未完的茶故事;由自陆羽起并以之为代表的一群古今茶人埋首于茶山泠水与蟹眼乳花之间乐此不疲;创制并完善了一整套茶的采制、品饮、评判标准与行业体系;活出一种结庐人境而与茶、香、书画、松泉、竹兰、良友相伴,悠游于精神世界的清雅生活方式;并且,茶还是中国对世界与人类最大贡献中的一宗,惠及天下;我们正在竭尽所能地将这一切收录、保存、研究、复原和展示于一个博物馆——中国茶叶博物馆。

  茶照拂华夏子民数千载。见诸文字记载的古老的茶的多种称谓目前可见于秦汉时期的文献,3000年前茶作为贡品已被载于《华阳国志》,其后,大量的茶画、茶诗、茶文和不断出土的茶器具无不为我们勾勒出历代中国人被茶滋养身心的情境。

  文载道,物亦载道。2000多年前汉景帝阳陵的外藏坑随葬品中,我们发现了迄今为止最古老的茶叶;唐代法门寺地宫出土的宫廷茶具令我们得窥盛唐时期宫廷茶饮的高贵典雅;唐宋以降,精美茶器的出土结合文献帮我们复原古人的茶生活……

  茶,源自中国。

  茶道,源自中国。

  茶器,源自中国。

  读过唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》,可知“茶道”概念出自我国唐诗;看到我们馆藏的唐越窑横把壶和唐宋诸多茶器,你会发现现在受到追捧的“新式“或“日式”茶具原本是唐代陆羽《茶经》里茶具的样式和宋代茶具形制的沿用;众多到馆参观的人看到我们研究恢复的唐宋制茶、饮茶法,才知道原来茶叶不是自古就是我们现在看到的样子……抚今追昔、见微知著,可知我华夏文明是多么的丰富多元,又曾有着怎样的辉煌灿烂!文化自信正是源自对中华文化的认知与坚定的认同。

  国家宝藏纳于文博场馆之中。看着祖先留下的每件古物、每幅字画、每件卷牍,感受着它们带来的那个时代的气息,触之仿佛尚有余温,带给我们莫名的感动,它们承载祖先的思想、生命与情感信息,是中华儿女坚实的文化自信的物证。

  中国茶叶博物馆是一个“跨界”的存在。作为文博人与茶人,我们努力地用各种方式讲好中国茶的故事。

  《中国茶事大典》是中国茶叶博物馆“中茶博文库”中较为重要的一本。这本书中,我们只选取中国茶事中的重点、要闻,倾全馆各领域专家之力,在馆藏文物、资料和研究成果的基础上,勾勒出典雅、丰富、厚重的中国茶文化之剪影,以引领国人走上茶文化探幽之旅。

  充满仪式感的唐代烹煮和充满雅趣的宋代点茶虽已远去,不妨碍我们寻着中华文脉的印记,传承华夏文华的浪漫与激情,继续谱写中国茶之道。

  ——中国茶叶博物馆馆长 吴晓力

  《回望茶的雅生活》2019年3月

拥有了它,就拥有了一座行走的博物馆~

  本书特色

  01  纵览中华五千年茶文化的典籍

  02  中国茶文化要闻趣事全景呈现

  03  近千张珍贵图片展现古今茶事之美

  04  中茶博馆藏及成果精粹

  05  倾各领域专家之力,历时四年精编

  06  设计精美,典藏上品

每天一篇,成为博通古今的茶文化达人!

  拥有了它,你就拥有了一座行走的博物馆!每天一篇,下一个博通古今的茶文化达人就是你!

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奚斌锋,茶文化学者,茶贵人出品人,始终致力于茶事业发展,躬身茶产业研究推广,专注于陕西市场茶品牌营销研究,撰写并出版《始翠山,诗词发现陕茶之美》《中国茯茶》《奔跑吧陕茶 经理人喝茶白皮书》等专著,组织策划了“茶眼看陕西”、“陕茶献礼建国70周年”、“话说茯茶”、“茶产业文创品牌及旅游经济发展论坛”“‘盛世碑林丝路茶香’茶文化进校园活动”“汉代茶文化传承与发展研讨会”等主题品牌活动。
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